卓友森:人才是酒店行业的痛
www.soufun.com 房地产门户-搜房网 2008-03-09 设计师designer

中山大学旅游学院讲师 卓友森
澳门多个大型酒店兼娱乐场相继落成后,不仅对香港旅游业、会展业造成一定的影响,还与香港紧缺的酒店业抢人 才。有业界人士称,香港酒店业特别是中高层管理人才紧缺,近来澳门以高于香港同行2至3倍的薪酬,挖走香港至少两成此类人才,再加上内地酒店业庞大的发展 空间,亦吸引香港人才北上发展,令香港酒店业未来发展不容乐观。
中山大学旅游学院讲师卓友森在接受采访时也说,他有不少原本任职香港各酒店中高级管理层的师兄师姐,最近都跳槽到澳门工作,工资是在香港时的2、3倍。据闻威尼斯人酒店前台工作人员月薪就达8,000元澳币。
香港专业学位不足失优势
香港目前只有理工、中大两所大学开设了酒店类专业,两所学校每年共招收300名本科生, 远远满足不了行业需求,虽然“优秀人才入境计划”能吸引一些海外人才来港,但行业应提高薪资水平、提供发展前途、培训在职人员等方面努力,以挽留香港人才,否则香港酒店业目前住房率、房价均居亚洲首位的优势难以长期维持。
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