包旭城:丹枫白露的“女士楼层”

搜房设计师频道现在采访

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丹枫白露是深圳首家商务型产权酒店,每间套房的所有布置、设施均从客人的需求出发设计,营造富有人情味的空间,体现超五星级服务理念。一般来讲,品牌的酒店式服务公寓所在的地理位置通常是传统的高尚地段,或商务区的有效辐射地带,其地域价值以及升值空间对投资者来说,都形成极强吸引力。
采访完丹枫白露酒店总经理包旭城先生后,最吸引我的就是丹枫白露的“女士楼层”。
女士楼层是丹枫白露在中国的创新第一举,既保护了女性的私密性,又在设计上充分体现出它的人性化。女士楼层不只是一个噱头,它从室内设计的风格、颜色都偏女性设计。比如窗帘、床上用品及卫浴间用品,尽量采用女性喜欢的粉色系。房间里所摆的都是女士必须用品,女士洗面奶、润肤露、发卡、发圈等,只要是女士能用到的,都可以在这里找得到,不会遗漏任何一个细节。女士楼层从03年开始试水,到目前已经营了5年,在业内已有了很好的口碑。
单凭“女士楼层”这个优势是不足以丹枫白露在品牌繁多的酒店中脱颖而出,想要丹枫白露有更好的竞争力,就像包旭城先生提到的一样:必须提介创新服务理念。主动,快速,灵活处理,对客人关心,周到,让他们享受丹枫白露的优质服务。当前市场竞争激烈和产品同质化严重,国内房地产业普遍面临着“如何整体性突破瓶颈、单个产品如何脱颖而出”的困惑, 这是摆在每一个地产人面前的迫切命题。一个商品,最主要的价值内涵其实不在于产品本体, 而在于品牌和服务。丹枫白露要做的就是要把“丹枫白露”这四个字做成一个消费者信赖的品牌, 一个具有高知名度、高美誉度、高忠诚度和高附加值的品牌。
深圳是一个毗邻香港、与国际接轨的窗口,相比内地酒店,它有在信息和人才上的优势。但酒店人才短缺是整个行业都比较严重的问题。
包旭城先生说,人才短缺是有一定问题。因为现在很多年轻人手高眼低,不愿从事服务行业,都喜欢假期好、工资高的工作,同时公司在对基层员工的培养上也有原因。我们公司每年通过云南旅游学校的输送学生来实习,每期实习学生有50—100名,学习期为半年到一年,学习结束后会留用表现得好的学生。现在也有很多外国的旅游学校学生来中国酒店实习,足以已证明了中国酒店管理水平得到了大家的认可。
包旭城:现任深圳三九丹枫白露酒店总经理。曾先后担任澳门文华东方酒店、香港海港酒店及公寓、澳门葡京酒店、深圳彭年酒店、未来康年大酒店等营业经理、营业总监、副总裁、总经理职位。
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