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香港理工大学酒店及旅游业管理学院副院长 宋海岩教授

　　搜房designer：现在香港酒店业人才缺口有多大？

　　宋海岩：还是相当大的。因为香港目前只有两所大学提供酒店、旅游方面的教育，香港理工大学和香港中文大学。像我们学院每年只招200多名本科生，香港中文大学也只有100名左右。每年毕业的人数有限，所以香港中高层管理人才紧缺，缺口还是很大的。但是香港有一个好处，是可以从各地吸引人才，国际大都市的背景，英语是官方语言之一，所以可以从菲律宾、马来西亚这些讲英语的地区，还有从内地吸引很多人才到香港来就业。填补这个缺口的办法之一，就是人才输入。

　　搜房designer：缺口有没有一个数据？

　　宋海岩：我只能讲一个大概的数据，香港整个旅游业称职的人大概有10％－20％的缺口，我说的香港整个旅游业也包括旅行社、航空公司、交通运输等领域。因为每年外流人才是20％－30％，补进来的人才并不是100％需要，有部分人并不是香港酒店业想要的人。保守的说也就是中高层酒店业人才缺口是10％－15％。未来这个缺口趋势肯定还会继续。

　　搜房designer：澳门酒店业的发展对香港有冲击吗？会不会抢占香港酒店人才？

　　宋海岩：肯定有。澳门酒店业一直比较发达，刚才演讲中也提到还有最近十几家五星级要开业，肯定要从香港抢走一部分人才。所以香港面临的酒店人才短缺还是非常严重的。香港如何能够提升竞争力，把这部分人才留住，是香港目前面临的很大挑战。

　　搜房designer：那么针对这个问题香港政府有哪些想法或举措呢？

　　宋海岩：通过几个方面来解决吧。一个是酒店业人才收入要与澳门挂钩，最起码要稍微高一点；再者，酒店业从业人员往往缺乏长期的职业规划，所以酒店人力资源要加强个人长期职业规划的培训，使员工看到长期发展的远景，这是香港酒店做得还不够的地方，要加大力度；还有就是香港政府要有很大力度支持本地旅游业酒店业发展，挽留酒店人才，或对他们进行再培训，　提供到大学重新进修等等，这是从政府和学校角度来说比较好的措施。

　　搜房designer：香港酒店业和内地的人才流动将来会是什么趋势？

　　宋海岩：肯定很多，因为现在就有很多了。内地有相关人才输出计划。从一般劳动力来讲，香港每年到内地参加普招的大学有很多，许多中学生都有机会到香港读书，毕业后还允许他们在香港工作一年，企业认为他们比较出色后，会帮助申请居留权，这样就可以继续留在香港。从中高端人才来讲，也就是大学本科、研究生毕业的，很多人毕业以后就留在香港。低端人才，如体力劳动，香港也缺很多。当然，另一方面，香港很多人也会到内地发展，因为内地发展空间也很大，其中也包括许多中高层酒店人才。