香港大学一项研究证实,芒果、提子等水果中含有一些特殊物质,有助于对抗口腔癌、鼻咽癌等头颈部癌症,将这些物质与化疗药联合使用,则可把抗癌功效提升40倍。
头颈癌是最常见的癌症之一。研究人员发现,芒果、提子和草莓,以及部分中草药如锯棕榈等,都含有丰富的蛇麻醇酯。这种化学物质能杀死头颈部癌细胞,令癌细胞缩小,同时抑制头颈部癌细胞转移。更难得的是,这种物质对周边组织及重要器官如肝和肾没有影响。
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